🍌🐔 蒸香蕉蛋黄,美味营养两不误的做法窍门!
香蕉,作为我们日常生活中常见的水果,不仅口感香甜,而且营养丰富,而蛋黄,更是富含蛋白质、维生素等多种营养成分,就让我们一起学习如何制作一道既美味又营养的蒸香蕉蛋黄吧!🌟
🍌🐔 【材料准备】
- 香蕉 2根
- 鸡蛋黄 2个
- 白糖 适量
- 牛奶 50ml
- 植物油 适量
🍌🐔 【制作步骤】1️⃣ 香蕉去皮,切成小段,放入蒸锅中,隔水蒸熟,蒸熟后取出,用勺子压成泥状。2️⃣ 鸡蛋黄打入碗中,加入适量白糖,用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将牛奶和植物油倒入蛋黄液中,继续搅拌均匀。4️⃣ 将蒸好的香蕉泥倒入蛋黄液中,充分搅拌均匀。5️⃣ 将香蕉蛋黄液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。6️⃣ 蒸熟后取出,待稍微冷却即可食用。
🍌🐔 【做法窍门】1️⃣ 香蕉选择熟透的,这样蒸出来的口感更佳。2️⃣ 蛋黄液搅拌均匀后,可以加入一些炼乳或蜂蜜,增加甜味。3️⃣ 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致口感变差。4️⃣ 蒸好的香蕉蛋黄可以冷藏保存,作为早餐或点心都非常合适。
🍌🐔 【营养分析】香蕉蛋黄含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的滋补作用,香蕉中的钾元素有助于维持心脏健康,蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有益,这道蒸香蕉蛋黄不仅美味,而且营养均衡,适合各个年龄段的人群食用。
🍌🐔 【蒸香蕉蛋黄是一道简单易学、营养丰富的美食,通过以上做法窍门,相信大家都能轻松制作出美味的蒸香蕉蛋黄,快来试试吧,让你的味蕾和身体都得到满满的幸福感!🎉🍌🐔



