🍗木耳蒸鸡翅,花样做法让你食欲大开!
鸡翅,肉质鲜美,营养丰富,是家常菜中的常客,而木耳,则因其丰富的营养价值,被誉为“素中之王”,就让我们一起来探索木耳蒸鸡翅的花样做法,让你的餐桌焕然一新!
🌟【食材准备】
- 鸡翅:500克
- 木耳:50克
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟【做法一:经典木耳蒸鸡翅】
- 鸡翅洗净,焯水去腥,捞出备用。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
- 将鸡翅放入盘中,加入姜片、蒜末、葱花,撒上木耳。
- 加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精和白胡椒粉,拌匀。
- 将拌匀的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 出锅前撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟【做法二:蒜蓉木耳蒸鸡翅】
- 鸡翅洗净,焯水去腥,捞出备用。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
- 蒜末中加入适量的盐、酱油、鸡精和白胡椒粉,拌匀成蒜蓉酱。
- 将鸡翅放入盘中,加入木耳,再均匀地铺上蒜蓉酱。
- 大火蒸约15分钟,出锅前撒上葱花,淋上热油,即可食用。
🌟【做法三:豉椒木耳蒸鸡翅】
- 鸡翅洗净,焯水去腥,捞出备用。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
- 豉椒末中加入适量的盐、酱油、鸡精和白胡椒粉,拌匀成豉椒酱。
- 将鸡翅放入盘中,加入木耳,再均匀地铺上豉椒酱。
- 大火蒸约15分钟,出锅前撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 蒸鸡翅时,注意火候,避免过度蒸煮,以免肉质变柴。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
- 木耳蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,适合各种场合食用。
木耳蒸鸡翅,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手尝试这些花样做法,让你的家人朋友都大饱口福吧!🥰🍲



