🍗🍜乌冬面粉蒸鸡胸肉,简单美味两不误!
🍗乌冬面粉蒸鸡胸肉是一道既简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单快捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍜【食材准备】
- 鸡胸肉 2块
- 乌冬面粉 适量
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
🍜【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、白胡椒粉和少许盐腌制10分钟。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 将乌冬面粉放入碗中,加入适量的温水,揉成面团,然后擀成薄片。
- 将腌制好的鸡胸肉平铺在乌冬面片上,再撒上生姜片和大葱段。
- 将乌冬面片卷起,用牙签固定,使其不易散开。
- 锅中加水烧开,将卷好的乌冬面粉鸡胸肉放入锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,取出乌冬面粉鸡胸肉,去掉牙签,切成小段,即可上桌享用。
🍜【小贴士】
- 腌制鸡胸肉时,可以适量加入一些糖,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,注意火候,以免乌冬面粉过度蒸煮变烂。
- 如果喜欢,可以在蒸好的乌冬面粉鸡胸肉上淋上一些热油,增加香味。
🍜这样一道美味的乌冬面粉蒸鸡胸肉就完成了!简单几步,轻松做出色香味俱全的家常菜,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍👍👍


