牛奶鸡蛋怎样蒸着好吃🍳
牛奶鸡蛋蒸制是一种简单又营养丰富的家常做法，既保留了食材的原汁原味，又具有独特的口感，下面，就让我来为大家详细介绍牛奶鸡蛋蒸制的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 白糖 适量
- 红枣 5颗（可选）
- 枸杞 适量（可选）
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用筷子搅拌均匀，使蛋液呈现细腻的泡沫状。🥚
- 将牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀。🥛
- 加入红枣和枸杞，增加营养和风味。💖
- 取一个蒸盘，将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入盘中，轻轻摇晃使蛋液均匀分布。🍲
- 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入，中火蒸约10分钟。🌶️
- 待牛奶鸡蛋熟透，表面呈金黄色时，即可出锅。🍳
🍳【小贴士】
- 牛奶和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整，喜欢口感浓稠的可以适当增加牛奶量,反之则减少。
- 蒸制时间根据火候和材料多少有所不同，建议观察牛奶鸡蛋液表面变化,以免过熟或未熟。
- 搅拌蛋液时，动作要轻柔,以免产生气泡影响口感。
牛奶鸡蛋蒸制是一道简单易学、美味可口的佳肴。🎉不仅营养丰富，而且口感细腻，适合各个年龄段的人群食用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食！👍
