🍳圆子蒸鸡蛋做法大全，美味家常菜轻松上桌！
圆子蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我为大家揭晓圆子蒸鸡蛋的做法大全，让你轻松成为厨房小能手！
🌟【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 猪肉馅：200克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
- 面粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 准备猪肉馅，加入葱花、姜末、盐、酱油、料酒、香油，顺一个方向搅拌均匀，再加入适量面粉，继续搅拌至肉馅上劲。2️⃣ 将搅拌好的肉馅揉成小圆子，大小可根据个人喜好调整。3️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。4️⃣ 取一个盘子，将圆子放入蛋液中，使圆子表面均匀裹上蛋液。5️⃣ 将裹好蛋液的圆子摆放在蒸盘上，注意留出一定的间隔。6️⃣ 预热蒸锅，水开后将圆子放入蒸锅，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至圆子熟透，鸡蛋液凝固，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉馅要顺一个方向搅拌,这样可以使肉馅更加紧实。
- 蛋液不要太多,以免蒸出的圆子过于松散。
- 蒸制时间根据圆子大小和个人喜好调整。
🍲【圆子蒸鸡蛋的变体】
- 可以在肉馅中加入虾仁、香菇等食材，增加口感和营养。
- 蒸好的圆子可以搭配番茄酱、辣椒酱等调料，风味更佳。
圆子蒸鸡蛋,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦
