蚝油酱油蒸虾好吃吗？🤔 这是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下。
蚝油酱油蒸虾，顾名思义，主要食材是新鲜的虾，搭配蚝油和酱油调味，将新鲜的虾清洗干净，剪去虾须、虾脚和虾线，然后用料酒、姜片腌制10分钟，使其入味，将腌制好的虾放入蒸锅中，大火蒸5-6分钟即可。
蚝油和酱油是这道菜的灵魂，蚝油选用上等蚝油，味道鲜美，酱油则选用生抽，颜色红亮，口感醇厚，将蚝油和酱油按照1:1的比例混合，再加入适量的温水搅拌均匀,调制成调味汁。
将蒸好的虾取出，摆放在盘中，将调好的蚝油酱油汁均匀地淋在虾上，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌，这道蚝油酱油蒸虾，色泽红亮，虾肉鲜嫩，味道鲜美,口感丰富。
😋 蚝油酱油蒸虾不仅味道好，而且制作简单，适合家庭日常烹饪,以下是我总结的几个优点：
营养丰富：虾肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
制作简单：只需蒸制几分钟，即可上桌,节省了烹饪时间。
口感鲜美：蚝油和酱油的搭配，使虾肉更加鲜美,回味无穷。
色泽诱人：红亮的色泽让人食欲大增,适合作为待客佳肴。
蚝油酱油蒸虾是一道非常美味的家常菜，值得一试，如果你也喜欢这道菜，不妨动手尝试一下，相信你一定会爱上它的！🍤🍤🍤
