🍠红薯肉圆,蒸出美味佳肴!
红薯肉圆,这道传统的家常菜,深受广大食客的喜爱,它口感鲜美,营养丰富,做法简单,是家庭聚餐、节日宴客的必备佳肴,红薯肉圆怎样蒸好吃呢?下面,就让我为大家详细介绍一下!
🍠食材准备:
- 红薯:适量
- 猪肉:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量
🍠制作步骤:
红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,备用。
猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。
调好的肉馅中加入蒸熟的红薯块,继续搅拌均匀。
取适量肉馅,用手揉成圆形,放入蒸盘中。
蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
蒸熟后,取出红薯肉圆,淋上少许热油,即可享用。
🍠小贴士:
红薯块不宜太大,以免影响口感。
肉馅中的调料可根据个人口味适量调整。
蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮。
红薯肉圆可以搭配米饭、面条等主食食用,更加美味。
红薯肉圆是一道简单易学的美食,只需掌握好蒸制技巧,就能蒸出美味佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的红薯肉圆!🍠🍲🎉



