蒸多久是关键🍲
米粉肉，一道色香味俱佳的传统家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下米粉肉的做法，以及蒸多久才是最佳时机吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 五花肉：500克
- 米粉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
让我们开始制作米粉肉：
- 将五花肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
- 生姜、大蒜切成末备用。
- 将米粉用清水泡软,沥干水分。
- 将腌制好的五花肉片平铺在蒸盘上,撒上生姜末和大蒜末。
- 将泡软的米粉均匀铺在五花肉片上。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
🔥注意：蒸制时间根据米粉的多少和厚度有所不同，一般20分钟即可，如果米粉较多或较厚,可以适当延长蒸制时间。
蒸好的米粉肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，口感软糯，将蒸好的米粉肉取出，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用这道美味的米粉肉啦！🍲
米粉肉的做法并不复杂，关键在于蒸制时间，只要掌握了蒸制时间，就能轻松做出美味的米粉肉，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉
