🍤大虾鸡蛋蒸出新高度,美味又简单!
🍤大虾鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享如何蒸出好吃的大虾鸡蛋吧!🥚🍤
我们要准备好以下食材:新鲜大虾若干、鸡蛋2个、香葱适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
🌟步骤一:处理大虾
- 将大虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线。
- 用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,让大虾入味。
🌟步骤二:准备鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
🌟步骤三:蒸制大虾鸡蛋
- 在蒸盘上铺上一层香葱,将腌制好的大虾摆放在香葱上。
- 将鸡蛋液均匀地倒入蒸盘中,覆盖在大虾上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸制5-7分钟。
🌟步骤四:调味
- 蒸好后,取出蒸盘,将生抽均匀地淋在大虾鸡蛋上。
- 再撒上少许香葱,增加香气。
🌟小贴士:
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡蛋表面破裂。
- 调味时,根据个人口味适量添加生抽。
🎉大虾鸡蛋蒸好啦!🎉鲜嫩的大虾搭配软糯的鸡蛋,口感丰富,营养美味,快快动手尝试一下吧!🍲🥳
🌈美食分享:
- 蒸好的大虾鸡蛋可以搭配米饭,美味可口。
- 也可以将大虾鸡蛋作为早餐,简单快捷。
🌟大虾鸡蛋是一道简单易学的家常菜,只需简单几步,就能蒸出美味可口的大虾鸡蛋,快快动手尝试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🍤🥚🎉



