🍆🎃 蒸茄子南瓜,美味营养两不误！
茄子与南瓜，都是我们日常生活中常见的食材，营养丰富，口感独特，就为大家分享一道简单又美味的蒸茄子南瓜做法，让你在享受美食的同时,也能摄入丰富的营养。
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 南瓜 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 茄子洗净，切成滚刀块；南瓜去皮,切成厚片。
- 将切好的茄子、南瓜放入蒸锅中，加入适量的盐,拌匀。
- 大火蒸约10分钟，待茄子、南瓜熟软。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将炒好的蒜末撒在蒸好的茄子、南瓜上,加入适量的鸡精调味。
- 再次蒸2分钟，让蒜末的味道充分渗透到茄子、南瓜中。
🌿【小贴士】
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 南瓜的甜味可以中和茄子的苦味,两者搭配十分美味。
- 如有需要，可以加入其他调味料，如生抽、醋等,增加口感。
🍴【成品展示】蒸茄子南瓜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，金黄的南瓜搭配紫色的茄子，看起来就让人食欲大增，轻轻咬一口，茄子软糯，南瓜甜而不腻,浓郁的蒜香更是让人回味无穷。
🎉【蒸茄子南瓜是一道简单易做、美味营养的佳肴，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为自己和家人带来一份健康与美味，快来动手试试吧！👩🍳🍴
