在追求健康饮食的同时，很多人也担心自己一不小心就吃胖了，那么蛋卷和蔬菜蒸着吃，到底会不会让人发胖呢🤔？
蛋卷通常由面粉、鸡蛋、油脂等原料制成，本身含有一定的热量，如果是购买的市售蛋卷，可能还会添加较多的糖分和油脂，热量相对较高，但如果是自己在家制作的简单蛋卷，用少量的油和鸡蛋,相对来说会健康一些。
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量很低，将蔬菜进行蒸制，能最大程度地保留其营养成分,而且蒸菜本身热量不高。
当把蛋卷和蔬菜一起蒸着吃时，蔬菜可以增加饱腹感，减少对蛋卷的过量摄入，而且蔬菜的低热量能平衡蛋卷带来的部分热量，只要控制好蛋卷的食用量，搭配足够的蔬菜，一般是不容易导致发胖的😃。
比如午餐时，一份包含少量自制蛋卷和大量蒸制西兰花、胡萝卜等蔬菜的餐食，既能满足口感需求，又能提供丰富营养，还能维持较低的热量摄入，助力保持健康体重💪，合理搭配蛋卷和蔬菜蒸着吃，是一种较为健康的饮食方式，不用过于担心发胖问题啦。