花生是一种深受大家喜爱的坚果,很多人会好奇蒸着吃的花生热量高不高。
花生本身的热量相对较高,每 100 克花生（可食部分）大约含有 574 千卡的热量，这是因为花生富含油脂和蛋白质等营养成分。
当花生被蒸着吃时,其本身的营养成分并没有发生太大改变，所以热量依然较高，蒸这种烹饪方式相对比较健康，它能最大程度地保留花生的营养成分，不像油炸等方式会额外增加热量。
蒸花生不仅美味,还具有一定的营养价值，花生含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平；还富含维生素 E、锌等抗氧化物质，对身体有益。
对于想要控制热量摄入的人来说,吃蒸花生时也需要注意适量，虽然它是相对健康的吃法，但如果过量食用，多余的热量还是会在体内堆积转化为脂肪，每天食用一小把（约 10 - 15 颗）蒸花生是比较合适的，这样既能品尝到花生的美味，又能将热量控制在合理范围内，享受健康与美味的双重体验😃。