🍚 蒸米饭搭配鲈鱼的美味做法 🐟
米饭,作为我国传统的主食，其柔软的口感总能让人食欲大增，而鲈鱼，作为一种鲜美可口的鱼类，与米饭搭配更是相得益彰，就让我来为大家介绍一款简单美味的蒸米饭搭配鲈鱼的做法，让你的餐桌瞬间升级！
🍚【蒸米饭】
- 准备材料：大米、清水。
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的清水。
- 开大火将水煮沸,然后转小火慢蒸25分钟。
- 蒸至米饭熟透,即可关火。
🐟【蒸鲈鱼】
- 准备材料：鲈鱼一条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、食用油。
- 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用刀在鱼身上划几道口子。
- 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将爆香的调料均匀涂抹在鱼身上,淋上少许料酒和生抽。
- 将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，直至鱼肉熟透。
- 关火,将蒸好的鲈鱼取出，撒上葱花即可。
🍲【搭配建议】
- 将蒸好的米饭盛入碗中,摆放在盘子的中心。
- 将蒸好的鲈鱼放在米饭旁边,形成美观的摆盘。
- 可以根据个人口味,加入一些蒸鱼豉油或香醋，增加风味。
🎉【小贴士】
- 蒸鱼时,注意火候，避免鱼肉过熟或过生。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米饭时,水量不宜过多，以免米饭过于软烂。
快来尝试一下这款美味的蒸米饭搭配鲈鱼吧！相信我，你的味蕾一定会被征服的！🤤🍽️
