🌿蒸茼蒿茄子家常做法，简单美味,快来学一学！
在日常生活中，我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜，既满足口腹之欲，又不用花费太多时间和精力，就为大家分享一道色香味俱佳的蒸菜——蒸茼蒿茄子。🍆🌿
【食材准备】
- 茼蒿：适量
- 茄子：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】1️⃣ 茼蒿洗净，切成段；茄子洗净，切成条状。2️⃣ 将切好的茼蒿和茄子放入蒸锅中，摆放在蒸盘上。3️⃣ 在蒸盘上撒上适量的蒜末，这样可以增加菜肴的香气。4️⃣ 蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约10分钟，至茄子熟透。5️⃣ 茼蒿和茄子蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的盐和鸡精，搅拌均匀。6️⃣ 另起锅，倒入适量的酱油和香油，烧开后淋在茼蒿和茄子上，搅拌均匀。7️⃣ 撒上一些葱花或者香菜,增加菜肴的口感和美观。
【小贴士】
- 茼蒿和茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子变得过于软烂,影响口感。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的风味。
蒸茼蒿茄子是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来健康与美味。👨🍳👩🍳
快来动手尝试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的蒸茼蒿茄子！🌟🌿🍆
