用电饭煲蒸蛋,简单又美味，是一道超受欢迎的家常料理，下面就来分享一下用电饭煲蒸出好吃蒸蛋的方法😋
准备材料：鸡蛋🥚、适量的温水、盐🧂、生抽、香油。
将鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子快速搅拌均匀，让蛋黄和蛋清充分融合，加入与鸡蛋等量的温水，再次搅拌均匀，这一步很关键，加温水能让蒸蛋更加嫩滑，千万不要加冷水或热水哦🤗
用滤网将蛋液过滤一到两次,这样可以滤去表面的浮沫，蒸出的蛋会更加细腻。
在过滤后的蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
给电饭煲内胆刷一层薄油,防止蒸蛋粘锅，把蛋液倒入内胆中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，以排出蒸蛋过程中产生的热气。
将内胆放入电饭煲中,按下煮饭键，等到电饭煲跳到保温档后，再焖几分钟，这样蒸出来的蛋口感会更好😃
打开电饭煲,取出蒸蛋，淋上一些生抽和香油，一道美味的电饭煲蒸蛋就完成啦！滑嫩的口感，鲜香的味道，绝对让你回味无穷😍 赶紧试试吧！