🐟野生桂鱼怎么蒸好吃🍽️
野生桂鱼，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的菜肴，野生桂鱼怎么蒸好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌟准备食材：
- 野生桂鱼一条（约500克）
- 姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油
🌟蒸鱼步骤：
将野生桂鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身两侧划几刀,以便入味。
在鱼身上撒上适量的盐、胡椒粉，再加入姜片、葱段,腌制10分钟。
取一个蒸盘，将腌制好的桂鱼放在蒸盘上,淋上适量的料酒。
在锅中加入适量的水，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸至桂鱼熟透，鱼肉呈白色,即可取出。
🌟调味步骤：
在蒸鱼的同时，将生抽、盐、胡椒粉、姜片、葱段混合,制成调味汁。
鱼蒸好后，将蒸盘中的汤汁倒掉,淋上调味汁。
取一个小碗，倒入适量的食用油,放在火上烧热。
待油热后，将热油均匀地浇在鱼身上,即可。
🌟小贴士：
蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
调味汁可以根据个人口味适量调整。
蒸鱼时，不要将鱼身翻动,以免破坏鱼肉的完整性。
🍽️这样蒸出来的野生桂鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感极好，快动手试试吧！🎉🎉🎉
