🍲 蒸牛奶蒸鸡蛋——简单美味,营养满分!
在这个快节奏的生活中,有时候我们都需要一点简单而美味的家常菜来慰藉自己的味蕾,就让我来给大家分享一道既简单又营养的美食——蒸牛奶蒸鸡蛋。🍳
🌟准备工作:
- 牛奶:200ml
- 鸡蛋:2个
- 糖:适量(根据个人口味)
- 水淀粉:适量
- 清水:适量
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和水淀粉,搅拌均匀。🥚
- 将牛奶倒入搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🥛
- 准备一个蒸锅,加入适量的清水,水开后将混合好的牛奶鸡蛋液倒入一个浅盘中。🍲
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟,记得蒸的过程中不要打开锅盖,以免影响口感。🔥
- 蒸好后,小心地将蒸好的牛奶鸡蛋液倒在一个漂亮的碗中,就可以享用了。🥰
🌟小贴士:
- 牛奶和鸡蛋的比例可以根据个人喜好调整,喜欢甜一点的可以多加一些糖。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老,口感变差。
- 使用水淀粉可以使牛奶鸡蛋更加嫩滑,口感更佳。
🍴享用时刻:蒸牛奶蒸鸡蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、钙质和多种维生素,非常适合早餐食用。🥞 早餐来一碗,不仅美味,还能让你一天都充满活力!
快来试试这道简单又美味的蒸牛奶蒸鸡蛋吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌈🍴


