切片的猪肉怎么蒸着吃呢？🤔
切片的猪肉是一种非常受欢迎的食材，不仅可以做成美味的红烧肉，还可以通过蒸的方式来保留猪肉的原汁原味，下面,我就为大家介绍一种简单易学的蒸猪肉切片的做法。
🌟【材料准备】
- 猪里脊肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，厚度约为0.5厘米。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将切好的猪肉放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和姜片，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上,撒上葱段。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约15分钟。
- 蒸至猪肉熟透，取出蒸盘，撒上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更佳。
- 腌制猪肉时，可以根据个人口味调整酱油、料酒和白胡椒粉的用量。
- 蒸猪肉时，火候不宜过大，以免猪肉表面烧焦,影响口感。
通过以上步骤，一道美味的蒸猪肉切片就完成了！🎉
蒸猪肉切片口感鲜嫩，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🍲🍲🍲
