🍤蒸箱蒸膏蟹蒸蛋,美味佳肴在家轻松享！
🍤膏蟹，是沿海地区一道非常受欢迎的海鲜佳肴，而蒸蛋，则是我国传统美食之一,就让我们一起学习如何在家用蒸箱制作这两道美味佳肴吧！
🌟蒸膏蟹：
准备一只新鲜的膏蟹，将其清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃和蟹嘴,然后用刷子将蟹壳内外刷洗干净。
将膏蟹放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒,腌制10分钟。
将腌制好的膏蟹放入蒸箱，蒸约15分钟，直至膏蟹变色,肉质鲜嫩。
取出膏蟹，撒上少许葱花和酱油,即可享用。
🥚蒸蛋：
准备2个鸡蛋，打入碗中，加入适量的盐和清水,搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。
将蒸碗放入蒸箱，蒸约10分钟,直至蛋液凝固。
取出蒸蛋，撒上少许葱花和酱油,即可享用。
🎉制作小贴士：
蒸膏蟹时，姜片和料酒可以去除膏蟹的腥味,让口感更加鲜美。
蒸蛋时，蛋液不要搅拌得太厉害,以免蒸出来的蛋口感粗糙。
蒸箱的温度控制在100℃左右,这样蒸出来的食物既美味又健康。
🌈蒸箱蒸膏蟹蒸蛋，简单易学，美味可口，赶快动手尝试吧！相信你们一定能做出色香味俱全的佳肴，和家人朋友一起分享这份美味时光！🍽️🍽️🍽️
