🦀 蟹香四溢，蒜蓉粉丝蒸螃蟹,美味家常菜轻松上桌！
螃蟹，作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜美食，深受人们喜爱，而蒜蓉粉丝蒸螃蟹，更是将螃蟹的鲜美与粉丝的柔滑完美结合，是一道色香味俱佳的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下螃蟹蒸蒜蓉粉丝的做法吧！👩🍳
🌟 【食材准备】
- 螃蟹：2只
- 粉丝：适量
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
🌟 【制作步骤】
- 清洗螃蟹：将螃蟹放入清水中，加入少许盐，浸泡一会儿，使其吐出泥沙，然后用刷子刷洗螃蟹的壳,去除杂质。
- 处理粉丝：将粉丝放入温水中泡软,捞出备用。
- 蒜蓉制作：将蒜蓉放入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒,搅拌均匀。
- 摆盘：将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将螃蟹放在粉丝上。
- 蒸制：在锅中加入适量的水，水开后将螃蟹放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅：将蒸好的螃蟹取出，撒上葱花,淋上适量的食用油。
- 调味：将调好的蒜蓉均匀地浇在螃蟹上,再次放入蒸锅中蒸约5分钟即可。
🌟 【小贴士】
- 蒸螃蟹时，要确保螃蟹完全熟透,以免食用时感染寄生虫。
- 蒸制时间根据螃蟹的大小和数量调整,一般以10分钟左右为宜。
- 蒜蓉的调味可以根据个人口味适量增减。
🦀 一道美味的螃蟹蒸蒜蓉粉丝就完成了！🎉 蟹香四溢，粉丝柔滑，每一口都是满满的幸福感，赶快动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一抹亮色！🍽️🌟
