🐟鲈鱼豆豉蒸制秘籍，美味可口，快来学学吧！
鲈鱼,肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，而豆豉，则是我国传统调味品，具有独特的香味，将鲈鱼与豆豉相结合，蒸制出的菜品不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享一道鲈鱼豆豉蒸制的秘籍，让你轻松在家享受美食。
🌟食材准备：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 豆豉适量
- 姜末、蒜末适量
- 香葱适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🌟制作步骤：
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。
- 在鲈鱼身上划几刀,便于入味。
- 将盐、生抽、料酒均匀涂抹在鲈鱼身上，腌制10分钟。
- 豆豉、姜末、蒜末、香葱切碎备用。
- 将腌制好的鲈鱼放入盘中,撒上豆豉、姜末、蒜末、香葱。
- 锅中加水烧开,将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。
- 蒸制过程中,可在鲈鱼上淋上少量食用油，使鱼肉更加鲜嫩。
- 蒸制完成后,撒上葱花，淋上热油，即可享用。
🌟小贴士：
- 豆豉的量可根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候，以免鱼肉过熟或过生。
- 鲈鱼蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
🎉鲈鱼豆豉蒸制简单易学，美味可口，在家制作这道菜品，既能满足味蕾，又能享受健康，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的鲈鱼豆豉蒸菜！🍽️🍲🌟
