🐟【烤箱蒸鲈鱼,美味又简单】🍳
鲈鱼,作为一种鲜美细腻的海鲜,无论是清蒸还是红烧,都能让人回味无穷,就让我来教大家如何用烤箱蒸出一道美味的鲈鱼,简单又好吃!🌟
🔥【准备材料】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐、料酒适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣处理鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,方便入味,用料酒和少量盐腌制10分钟。2️⃣准备调料:将姜片和葱段洗净,切成片和段备用。3️⃣烤箱预热:将烤箱预热至180℃,准备开始烤制。4️⃣摆盘:将腌制好的鲈鱼放在烤盘上,鱼身上铺上姜片和葱段。5️⃣淋上调料:在鱼身上均匀地淋上适量的蒸鱼豉油和食用油。6️⃣烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10分钟左右,具体时间根据鱼的大小和烤箱温度调整。7️⃣出锅:待鲈鱼表面呈金黄色,鱼肉熟透后,即可出炉。
🍽️【小贴士】
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 烤制过程中,可以适当调整烤箱温度和时间,以免烤焦。
- 蒸鱼豉油和食用油可以增加鲈鱼的鲜味和香气。
🥳【成品展示】烤好的鲈鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,一口咬下,鱼肉的鲜美和调料的香气完美结合,让人回味无穷。🤤
快来试试这道烤箱蒸鲈鱼吧,简单易学,美味可口,绝对是你餐桌上的佳肴!🎉🍽️🐟



