速冻粽子方便快捷,却也常常让人担心口感不佳,掌握了正确的蒸法,速冻粽子也能美味无比!🤗
将速冻粽子从冰箱取出,无需解冻哦🧊,准备一个蒸锅,加入适量清水,放上蒸架,把粽子整齐地摆放在蒸架上,注意不要相互挤压,以免影响受热均匀。
盖上锅盖,开大火蒸,普通大小的速冻粽子蒸15 - 20分钟左右就可以了,但具体时间还得根据粽子的大小和馅料来调整,如果你不确定,可以在蒸了10分钟左右时,打开锅盖,用筷子插入粽子,如果没有黏糊感,就说明差不多熟啦😃。
蒸熟后的速冻粽子香气四溢😍,轻轻剥开粽叶,热气腾腾的粽子呈现在眼前,糯米软糯香甜,馅料饱满多汁,比如肉粽,五花肉经过蒸煮,肥而不腻,瘦肉鲜嫩入味;豆沙粽,细腻的豆沙口感绵密,甜而不腻。
吃速冻粽子,搭配一杯香浓的豆浆或者一杯温热的蜂蜜水,那滋味简直妙不可言😜,快来试试这种简单又美味的蒸速冻粽子方法吧,让你随时都能享受到粽子的美味!🎉