🍲 肉末豆腐家常做法——蒸出美味佳肴 🍃
肉末豆腐,一道家常美味的佳肴,不仅简单易做,而且营养丰富,口感细腻,就让我来为大家分享这款蒸肉末豆腐的家常做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🥰
🌟 材料:
- 老豆腐 1块
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 步骤:
将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍃
生姜切末,青红椒切丝备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入姜末爆香,再加入猪肉末翻炒至变色。🥘
加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。🍲
将炒好的肉末铺在豆腐上,撒上青红椒丝和葱花。🌿
将豆腐肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🥘
蒸熟后,撒上适量的胡椒粉和香油,增加风味。🌶️
美味的肉末豆腐就蒸好了,趁热享用,口感细腻,鲜香可口!🍲
🌟 小贴士:
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜美。
- 肉末不要炒得太老,以免口感变硬。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火候调整,以免蒸不熟或过度蒸煮。
肉末豆腐,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添色彩!🎉



