🍽️ 蒸蚝的水可以吃吗？怎么做？
蒸蚝的水可以吃吗？
🤔 相信很多人都有这样的疑问：蒸蚝的水可以吃吗？蒸蚝的水是可以食用的，因为蒸蚝的水中富含多种矿物质和微量元素，对人体有一定的营养价值。
蒸蚝水的做法
准备材料：新鲜蚝、清水、姜片、料酒、葱段。
清洗蚝：将蚝放入清水中，用刷子刷洗蚝壳，去除蚝壳上的杂质和污垢。
蒸蚝：将蚝放在蒸盘上，加入姜片、葱段，倒入料酒，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
取出蚝：待蚝蒸至开口，取出蚝肉。
制作蚝水：将蒸蚝的水倒入锅中，加入适量的盐、鸡精，煮沸后即可食用。
蒸蚝水的营养价值
增强免疫力：蚝水中的矿物质和微量元素可以增强人体免疫力，预防疾病。
健脾胃：蚝水具有健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。
利尿消肿：蚝水有利尿消肿的功效，对于水肿患者有一定的辅助治疗作用。
补充钙质：蚝水中含有丰富的钙质，有助于补充人体所需的钙质，促进骨骼生长。
蒸蚝的水不仅可以食用,还具有很高的营养价值，在享受美食的同时，也不要浪费这些有益健康的蚝水哦！🥘🍽️
