🍋【蒸柠檬】好吃又简单,冬日暖胃好选择！
🍋柠檬，这个看似酸涩的小果实，在冬日里却成了暖胃的佳品，蒸柠檬不仅味道鲜美，而且制作简单，是冬日里的一抹清新，如何蒸柠檬才能既好吃又简单呢？下面就来教大家一招！
🍋【准备材料】
- 新鲜柠檬2-3个
- 红糖适量
- 清水适量
🍋【蒸柠檬步骤】1️⃣ 将柠檬洗净，用水果刀在柠檬表皮上划出网格状，但不要切到底，这样可以防止柠檬汁流失。2️⃣ 将红糖放入一个小碗中，加入少量清水，搅拌均匀，制成红糖水。3️⃣ 将处理好的柠檬放入蒸锅中，底部可以垫上一层纱布，防止柠檬直接接触锅底。4️⃣ 将调好的红糖水均匀地淋在柠檬上，让每一片柠檬都裹上红糖水。5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，转小火，蒸制15-20分钟。6️⃣ 蒸至柠檬表皮变软,即可关火。
🍋【享用方式】1️⃣ 蒸好的柠檬取出，稍微放凉后，用勺子挖出柠檬肉，连同红糖水一起食用。2️⃣ 可以根据个人口味，加入蜂蜜或冰糖,味道会更加甜美。
🍋【小贴士】
- 柠檬选择新鲜、表皮光滑的,这样蒸出来的柠檬口感更好。
- 蒸柠檬时，不要蒸得太久,以免柠檬肉变得过于软烂。
- 蒸柠檬时，最好使用陶瓷或不锈钢的蒸锅,这样不会影响柠檬的口感。
🍋通过以上简单几步，一杯美味又健康的蒸柠檬就完成了！不仅能够补充维生素C，还能暖胃养颜，是冬日里的一道美味佳肴，快来试试吧，让你的冬日不再单调！🍃🍋🍵
