🥘美食的世界总是充满惊喜，今天要给大家分享一道超级简单又好吃的家常菜——酱鸭蒸土豆，这道菜将酱鸭的浓郁酱香与土豆的绵软醇厚完美融合，一口下去，满满的都是幸福的味道😋。
准备食材很简单,一只酱鸭（可以根据人数适量调整）、几个土豆、少许葱姜蒜🧄，把酱鸭切成小块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
将切好的土豆块铺在蒸盘底部,再把酱鸭块放在土豆上面，撒上葱姜蒜末，淋上一点生抽和少许食用油，这样，一份简单的酱鸭蒸土豆就准备就绪啦。
把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右，具体时间可以根据食材的量和自家蒸锅的火力适当调整，当你看到土豆变得软糯，酱鸭的香味扑鼻而来，那就说明大功告成啦🎉！
出锅前可以撒上一些葱花作为点缀,这道酱鸭蒸土豆不仅色泽诱人，口感更是绝佳，酱鸭的肉紧实有嚼劲，酱香浓郁，土豆吸收了酱鸭的汤汁，变得绵软入味，每一口都让人陶醉😍，而且做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴！