😋腐乳蒸扒肉条，这道美食将扒肉条的醇厚与腐乳的独特风味完美结合,创造出令人难以抗拒的味觉体验。
首先准备好所需食材：肥瘦相间的猪肉、腐乳、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉等，将猪肉切成均匀的长条，放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分。
接着调制酱料，把腐乳压成泥，加入适量葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖搅拌均匀，将处理好的扒肉条放入碗中，倒入调好的腐乳酱料，腌制一段时间,让肉条充分吸收酱料的味道。
把腌制好的扒肉条整齐地码放在盘中，放入蒸锅中，用大火蒸至熟透，出锅前,撒上一些葱花作为点缀。
当热气腾腾的腐乳蒸扒肉条端上桌，你会看到肉条色泽红亮，散发着诱人的香气，轻轻咬上一口，肉条鲜嫩多汁，腐乳的咸香醇厚在口中散开，两者相互交融，口感层次丰富，无论是搭配米饭还是作为一道菜肴单独享用，都堪称一绝，这道腐乳蒸扒肉条，绝对能满足你对美食的追求，让你回味无穷🤩。