🍳马蹄螺蒸鸡蛋，美味又营养，快来学学怎么做吧！
马蹄螺蒸鸡蛋,这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的马蹄螺蒸鸡蛋吧！
🍳【准备食材】
- 鸡蛋 3个
- 马蹄螺 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 首先将马蹄螺清洗干净,去除杂质，备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，备用。
- 在蒸盘上铺上一层马蹄螺,再将鸡蛋液均匀地倒入蒸盘中，使鸡蛋液覆盖在马蹄螺上。
- 在锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,马蹄螺熟透，撒上葱花，滴入适量的香油，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 马蹄螺要清洗干净,去除杂质，否则会影响口感。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
🍳【营养分析】马蹄螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有很好的滋补作用，鸡蛋则是优质蛋白质的来源，富含维生素A、B族维生素等，二者搭配，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
🍳【马蹄螺蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
