🍤直接水蒸生蚝，美味又简单,快来学学怎么做吧！
生蚝，作为海鲜中的佼佼者，其鲜美口感深受广大食客喜爱，而直接水蒸生蚝，更是简单易学，美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的生蚝吧！🍽️
我们要准备新鲜的生蚝，新鲜的生蚝，其壳是紧闭的，轻轻敲击壳面，会有清脆的声音，挑选生蚝时，要选择壳面干净、颜色鲜亮、无异味、无破损的。
我们来准备蒸锅，将生蚝洗净，去掉其表面的杂质，放在蒸盘上，蒸盘上可以铺上一层生菜叶，这样既可以保持生蚝的鲜美，又能增加口感。🍃
将蒸锅加水烧开，放入生蚝，注意，水开后再将生蚝放入锅中，以免生蚝在高温下破裂，蒸制时间大约为5-8分钟，具体时间根据生蚝的大小和数量而定，蒸的过程中，可以适量加入一些姜丝和葱段，以增加香气。🌶️
等生蚝的壳微微张开，就可以关火，这时，生蚝的肉质已经熟透，口感鲜美，将生蚝从蒸锅中取出，放在盘中，撒上一些蒜蓉和辣椒圈，增加口感。🌶️
将蒸锅中的热气重新加热，将蒜蓉和辣椒圈放入锅中翻炒，使其散发出浓郁的香气，然后将炒好的蒜蓉辣椒圈浇在生蚝上，即可食用。😋
这样蒸出的生蚝，肉质鲜嫩，口感鲜美，香气扑鼻，直接水蒸生蚝，简单易学，美味可口，快来试试吧！🍤🍽️
