🍲 清淡蒸素菜家常做法,健康美味一网打尽!
在这个快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食,而清淡蒸素菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是现代家庭餐桌上的常客,就为大家分享几种家常蒸素菜的做法,让你轻松享受健康美食!🥰
🥦 清蒸茄子
- 将茄子洗净,切成条状,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜末爆香,倒入焯好水的茄子,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 取出蒸盘,将茄子平铺在盘上,上锅蒸10分钟即可。
🍄 清蒸香菇
- 香菇洗净,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜末爆香,倒入焯好水的香菇,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 取出蒸盘,将香菇平铺在盘上,上锅蒸10分钟即可。
🌶 清蒸豆腐
- 豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜末爆香,倒入焯好水的豆腐,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 取出蒸盘,将豆腐平铺在盘上,上锅蒸10分钟即可。
🥬 清蒸西兰花
- 西兰花洗净,切成小朵,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜末爆香,倒入焯好水的西兰花,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 取出蒸盘,将西兰花平铺在盘上,上锅蒸10分钟即可。
🥢 清蒸胡萝卜
- 胡萝卜洗净,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中放入适量油,加入蒜末爆香,倒入焯好水的胡萝卜,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 取出蒸盘,将胡萝卜平铺在盘上,上锅蒸10分钟即可。
通过以上几种家常蒸素菜的做法,你可以在家轻松享受到健康美味的蔬菜佳肴,快来试试吧!🎉


