🍽️ 对虾蒸粉丝的绝妙烧法,美味到你停不下来！
🍽️ 对于喜欢海鲜的美食爱好者来说，对虾蒸粉丝是一道既简单又美味的家常菜，下面，就让我来分享一种烧对虾蒸粉丝的好方法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味！
🦐材料准备：
- 对虾若干（根据人数适量）
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、干辣椒适量
- 酱油、料酒、盐适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
处理对虾：将对虾洗净，去头去壳，留下虾尾，沿虾背剖开，去除虾线,撒上少许盐和料酒腌制10分钟。
泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。
爆香调料：锅中加入适量食用油，放入花椒、干辣椒爆香,然后捞出丢弃。
炒虾：锅中留底油，放入腌制好的对虾，两面煎至变色,加入葱姜蒜炒香。
加入粉丝：将泡发好的粉丝放入锅中,与对虾一起翻炒均匀。
调味：加入适量的酱油、料酒、盐调味，翻炒均匀,使粉丝充分吸收虾的鲜味。
出锅装盘：炒至粉丝完全吸收调料的香味,出锅装盘即可。
🍲小贴士：
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 粉丝不宜泡得太软,以免在炒制过程中破碎。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥳 一盘香喷喷、色泽诱人的对虾蒸粉丝就做好了！鲜美的虾肉搭配滑嫩的粉丝，每一口都是满满的幸福感，快来试试这个简单又美味的烧法，让你的餐桌也变得色香味俱全吧！🎉🍽️
