🥚洋葱蒸鸡蛋,简单美味家常菜🍲
洋葱蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,就让我为大家揭秘洋葱蒸鸡蛋的蒸法,让你们在家也能轻松做出美味佳肴!🎉
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许(可根据个人口味添加)
🌟制作步骤:
1️⃣ 首先将洋葱洗净,切成丝备用,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
2️⃣ 把洋葱丝放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀,注意,洋葱和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整。
3️⃣ 取一个盘子,在盘子底部刷上一层食用油,然后将搅拌好的洋葱鸡蛋液倒入盘中。
4️⃣ 预热蒸锅,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,时间根据火候和鸡蛋的多少可以适当调整。
5️⃣ 蒸好的洋葱蒸鸡蛋,撒上少许葱花即可,一道美味的洋葱蒸鸡蛋就完成了!🍲
🌟小贴士:
1️⃣ 洋葱的切法也很重要,最好切成细丝,这样蒸出来的鸡蛋会更加入味。
2️⃣ 鸡蛋和洋葱的比例可以根据个人口味调整,喜欢洋葱味重的可以多放一些洋葱。
3️⃣ 蒸鸡蛋的时候,盘子底部刷上一层食用油可以防止鸡蛋粘盘。
4️⃣ 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老,口感变差。
洋葱蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美食,快来试试吧!🥰



