芋头,口感软糯香甜,营养丰富,无论是作为主食还是菜肴,都备受人们喜爱,用蒸箱来蒸芋头,能最大程度保留芋头的原汁原味和营养成分,下面就为大家带来几种超棒的蒸箱蒸芋头做法。
原味蒸芋头:将芋头洗净,无需去皮,直接放入蒸箱,设置合适的温度和时间,一般100℃蒸20 - 30分钟左右,以芋头能用筷子轻松插入为准,蒸好后,剥开芋头,就能闻到那股自然的清香,品尝起来软糯绵密,简单却美味。
香芋排骨:把芋头切成小块铺在盘底,排骨用调料腌制入味后放在芋头上,接着放入蒸箱,100℃蒸30 - 40分钟,蒸制过程中,排骨的鲜香与芋头的软糯完美融合,排骨鲜嫩多汁,芋头吸收了排骨的香味,变得更加浓郁可口😍。
荔浦芋扣肉:荔浦芋切成薄片,五花肉也切成薄片,将它们相间摆放扣在碗里,加入适量调料,放入蒸箱蒸40 - 50分钟,出锅后倒扣在盘子上,芋扣肉层次分明,芋头粉糯,五花肉肥而不腻,堪称经典美食👍。
用蒸箱蒸芋头,操作简单又能收获美味,赶紧试试这些做法,给味蕾来一场芋头盛宴吧!