🍞【蒸芝麻花生馍】美味升级，这样做超好吃！
在我国的传统美食中,蒸芝麻花生馍是一道颇具特色的面食，它不仅口感丰富，而且营养丰富，是家庭聚餐或是节日宴席上的佳品，如何蒸出一块好吃到停不下来的芝麻花生馍呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌟【准备材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 糖 50克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 红糖 适量（用于蒸制时增加香气）
🌟【制作步骤】
- 将面粉、糖、盐和酵母混合均匀，加入温水，揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成若干小剂子。
- 将每个小剂子擀成圆饼状,撒上适量的芝麻和花生碎。
- 将圆饼对折,用手轻轻压紧边缘，使其成为一个半圆形的馍。
- 在蒸笼内垫上湿布,将馍放入，间隔适当，防止粘连。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入馍，撒上红糖，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
- 蒸至馍表面呈金黄色,芝麻和花生碎粘附均匀，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 发酵时间要根据温度和湿度进行调整,确保面团发酵至最佳状态。
- 面团不宜揉搓过度,以免影响口感。
- 芝麻和花生碎可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时加入红糖,不仅可以增加香气，还能让馍更加香甜可口。
🎉【美味分享】蒸好的芝麻花生馍，香气扑鼻，口感酥软，芝麻和花生的香味完美融合，每一口都是满满的幸福感，无论是早餐搭配豆浆，还是作为下午茶点心，都是不错的选择，快来试试吧，让你的味蕾也来一场美妙的旅行！
🍴【蒸芝麻花生馍，不仅是一道传统的美食，更是一种生活的艺术，通过简单的步骤，就能制作出美味可口的面食，为家人带来温馨的时光，让我们一起动手，为生活增添一份甜蜜与美好吧！🥰
