米饭是我们餐桌上的常客,想要蒸出好吃的米饭,适当放盐调味可是个小秘诀😎。
准备好适量的大米,根据用餐人数,按照每人约150克大米的量准备就好,将大米淘洗干净,注意不要过度搓洗,以免营养流失。
把洗好的大米放入电饭锅中,加入适量的水,水的量很关键,通常水比大米高出食指的第一个关节即可,在水中加入一小勺盐🧂,盐能让米饭在蒸煮过程中更均匀地吸收水分,还能提升米饭的口感,使其更加有嚼劲。
按下煮饭键,等待电饭锅自动跳闸,当煮饭程序结束后,不要急着打开锅盖,让米饭在锅中焖上5 - 10分钟,这样能让米饭更加软糯。
打开锅盖,一股带着淡淡盐香的米饭香气扑鼻而来😍,此时的米饭颗颗饱满,口感咸香适中,无论是搭配简单的小菜还是丰盛的菜肴,都非常美味,让人食欲大增,赶紧试试这个放盐调味蒸米饭的方法吧,让每一顿饭都能因为这香喷喷的米饭而更加完美🤗。