西红柿蒸罐头是一道简单又美味的自制食品,既能保留西红柿的原汁原味,又方便保存,下面就来分享一下它的做法🧾
材料准备:
- 新鲜西红柿若干
- 冰糖适量
- 密封罐若干
步骤如下:
- 将西红柿洗净,在顶部划十字刀,这一步很关键哦,方便后续去皮😉
- 锅中烧开水,把西红柿放入烫一会儿,大约1 - 2分钟,就能轻松去皮啦,去皮后的西红柿口感会更好😃
- 把去皮的西红柿切成小块,放入密封罐中,注意不要装得太满,留一些空间给汤汁~
- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,喜欢甜一点的可以多放些😜
- 轻轻盖上盖子,但不要完全密封,放入蒸锅中,用中火蒸30 - 40分钟左右。
- 蒸好后,趁热将盖子拧紧,这样罐头就密封好啦😎
放凉后,美味的西红柿蒸罐头就可以享用啦!可以直接吃,也能用来拌面条、做菜,味道都超棒👍 赶紧动手试试吧,让这份美味在你的舌尖上绽放~