鱼头是一道美味又营养的佳肴，搭配不同的配菜能带来截然不同的味觉享受，那么鱼头蒸什么配菜最好吃呢🧐？
首推豆腐，鲜嫩的豆腐与鱼头相得益彰，当热气腾腾的鱼头蒸好后，夹一块入口，豆腐吸饱了鱼头的鲜味，入口即化，鱼头的鲜嫩更是让人陶醉，两者交融的口感仿佛一场味蕾的盛宴😍。
香菇，香菇独特的香气能为鱼头增色不少，香菇吸收了鱼头渗出的汁水，变得滑嫩多汁，鱼头也因香菇的衬托，味道更加浓郁，这种搭配别有一番风味😃。
还有剁椒，剁椒与鱼头堪称经典组合，红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上，光是看着就令人垂涎欲滴，蒸制后，剁椒的香辣完全渗透进鱼头，鱼肉鲜嫩香辣，让人食欲大增，吃一口就停不下来😜。
粉皮也是不错的选择，粉皮在鱼头的汤汁中浸泡得软糯入味，鱼头鲜嫩爽滑，粉皮Q弹有嚼劲，二者搭配，口感层次丰富，让人回味无穷🤩。
不同的配菜搭配鱼头会带来不一样的美味体验，大家可以根据自己的口味尽情尝试，找到最适合自己的那一款😎。