馒头用烤箱怎么蒸好吃🍞🌟
馒头作为我国传统的面食之一，口感软糯，营养丰富，深受人们的喜爱，在日常生活中，我们常常会选择在蒸锅中蒸馒头，但今天要给大家分享一个新技能——如何用烤箱蒸出好吃的馒头！🎉
准备好所需材料：面粉、酵母、温水、白糖（可选）等,按照以下步骤操作：
发酵面团：将面粉放入盆中，加入酵母和白糖（如果喜欢甜味），倒入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀两倍大，大约需要1-2小时。
揉面排气：发酵好的面团取出，轻轻揉搓，排出多余的空气,使其恢复原来的体积。
分割成型：将面团分割成大小均匀的小面团,揉搓成圆形或喜欢的形状。
烤箱预热：将烤箱预热至180℃,准备蒸馒头。
摆放在烤盘上：将揉好的馒头摆放在烤盘上，注意之间留出一定的空隙,以便馒头在烘烤过程中膨胀。
二次发酵：将摆好的馒头放入烤箱中，再次进行二次发酵，大约需要20-30分钟。
烘烤：当馒头二次发酵完成后，将烤箱温度调至200℃，烘烤10-15分钟,直到馒头表面呈金黄色。
关火焖蒸：将烤好的馒头取出，关掉烤箱，让馒头在烤箱内焖蒸5分钟,这样可以使馒头更加松软。
出锅享用：焖蒸完成后，将馒头取出,即可享用美味的烤箱蒸馒头啦！
通过以上步骤，你就可以在家轻松蒸出美味的烤箱馒头啦！👩🍳🍞不仅方便快捷，而且口感更佳，快快动手试试吧！🎈🎉
