牛奶蒸鸡蛋，是一道简单又美味的家常菜。🍳下面,就让我为大家分享这款美食的简单做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。🥚
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。🥛
- 淋入适量的水淀粉，再次搅拌均匀。🍜
- 将搅拌好的鸡蛋液过筛，去除杂质。🌟
- 在蒸锅中加入适量的清水，水开后将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中。🍲
- 大火蒸约5分钟，待鸡蛋液凝固后，转小火继续蒸3分钟。🔥
- 蒸好的鸡蛋液撒上葱花，即可出锅。🌿
🍳【小贴士】
- 牛奶的量可以根据个人口味适量增减。
- 加入水淀粉可以使鸡蛋液更加细腻。
- 蒸鸡蛋液时，注意火候,避免蒸糊。
牛奶蒸鸡蛋，口感嫩滑，营养丰富，是一道非常适合早餐的美食。🥐快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈
