🥚🍀宝宝专属——菠菜蒸鸡蛋的做法大揭秘！
亲爱的家长们，为了让宝宝们摄入丰富的营养，同时享受美食的乐趣，今天就来分享一道简单又美味的宝宝餐——菠菜蒸鸡蛋。🌱🍳
🌈【菠菜蒸鸡蛋的做法】
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 新鲜菠菜 50克
- 盐 适量
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 将菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，切碎备用。🌿2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚3️⃣ 将切碎的菠菜放入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。🍀4️⃣ 取一个蒸盘，底部刷上一层薄薄的食用油，将混合好的鸡蛋菠菜液倒入蒸盘中。🍳5️⃣ 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，至鸡蛋凝固即可。🔥6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，稍微放凉后即可给宝宝食用。🍽️
🌈【小贴士】
- 菠菜焯水可以去除草酸,减少对宝宝肠胃的++。
- 鸡蛋液不宜搅拌过久,以免出现蜂窝状。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面过干。
👶【营养分析】菠菜富含维生素A、维生素C、钙、铁等营养素，对宝宝的生长发育大有裨益，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育，这道菠菜蒸鸡蛋不仅美味，而且营养丰富,是宝宝餐桌上的佳品。
🎉快来动手试试吧，让宝宝在享受美味的同时，也能摄取到充足的营养！🥳🍀🥚
祝宝宝们健康成长，家长们做菜愉快！😊🌈
