🥟 蒸包子粉条,美味可口的家常美食!
包子粉条作为一道传统的家常美食,深受人们喜爱,它色香味俱佳,营养丰富,制作方法简单易学,就让我为大家揭秘蒸包子粉条的秘籍,让你们轻松在家享受到美味可口的包子粉条!
🍳 准备食材:
- 面粉:500克
- 粉条:100克
- 猪肉末:200克
- 香菜:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
将面粉加入适量的水和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
将粉条放入沸水中煮至软熟,捞出备用。
将猪肉末放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
生姜、葱切成末,香菜切碎备用。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
取一张圆皮,放入适量的肉末,再放上适量的粉条,用手指捏紧边缘,使其密封。
锅中加水烧开,将包好的包子粉条放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
出锅后,撒上适量的葱花和香菜,淋上少许酱油,美味可口!
🌟 小贴士:
面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
肉末腌制时间不宜过短,以确保肉末入味。
蒸包子粉条时,火候不宜过大,以免包子粉条变形。
蒸制过程中,可适量调整时间,以确保包子粉条熟透。
你已经掌握了蒸包子粉条的制作方法,赶快动手尝试一下吧!相信在你们的巧手下,一定能做出美味可口的包子粉条,为家人带来满满的幸福感!🥳🥳🥳


