小米，作为一种营养丰富的粗粮，有着独特的口感和丰富的营养价值，它不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还具有健脾养胃的功效，而当小米与红枣搭配一起蒸时，更是能碰撞出别样的美味火花😋。
红枣，向来以香甜滋补著称，它含有丰富的铁元素，对于女性朋友来说是很好的补血食材，将红枣与小米组合,二者相得益彰。
制作时，先把适量小米淘洗干净，浸泡一会儿，让小米充分吸收水分，这样蒸出来会更加软糯，接着准备几颗饱满的红枣，去核后切成小块，把小米放入碗中，加入红枣块，再倒入适量清水，轻轻搅拌均匀，然后放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟左右。
当蒸好的那一刻，揭开锅盖，一股香甜的气息扑鼻而来😍，此时的小米变得软糯香甜，红枣的味道也完全融入其中，每一口都充满了浓郁的香甜滋味，口感丰富又美妙，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是作为营养小食在闲暇时享用，小米和红枣一起蒸制的美食都绝对能满足你的味蕾，给你带来愉悦的饮食体验，快来试试吧，让这份香甜温暖你的身心🤗。