怎么蒸南瓜形状馒头好吃🍎🍲
南瓜,作为我国传统的食材之一，不仅营养价值高，而且口感独特，将南瓜与馒头相结合，不仅能丰富我们的餐桌，还能让馒头更加美味，怎么蒸南瓜形状馒头好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀🔑。
准备食材：南瓜500克、面粉500克、酵母5克、白糖适量、水适量。
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。
酵母发酵：将面粉放入盆中，加入酵母和白糖，倒入适量的温水，揉成面团，将面团放在温暖处发酵至两倍大。
揉面：将发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，将南瓜泥加入面团中，揉匀。
造型：将面团揉成南瓜形状，可以用刀在南瓜馒头上划出南瓜的纹理，使馒头更加逼真。
二次发酵：将南瓜馒头放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟。
蒸制：将蒸锅中的水烧开，将南瓜馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
出锅：蒸好后，关火焖3分钟，然后取出即可。
🌟小贴士：
- 南瓜泥不要加太多,以免馒头过于湿润。
- 发酵过程中要注意温度,避免面团发酸。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，以免馒头塌陷。
这样蒸出来的南瓜形状馒头,不仅形状可爱，而且口感软糯，南瓜的香甜与馒头的香软完美结合，让人回味无穷，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道南瓜形状馒头！🎉🎊
