虾米蒸冬瓜花样做法🍤🥒
🍲 冬瓜作为夏日解暑的佳品,其清淡的口感和丰富的营养深受大家喜爱,而虾米的鲜美与冬瓜的清甜相结合,更是美味可口,就为大家介绍几种虾米蒸冬瓜的花样做法,让你的餐桌焕发新活力!
🌟 做法一:经典虾米蒸冬瓜
- 准备食材:冬瓜500克、虾米20克、姜片适量、葱花适量、食盐少许、食用油少许。
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,摆放在盘中。
- 虾米用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分。
- 将姜片和虾米撒在冬瓜片上。
- 食用油加热后,浇在姜片和虾米上。
- 撒上适量的食盐和葱花,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🌟 做法二:虾米蒸冬瓜加肉丝
- 准备食材:冬瓜500克、虾米20克、猪肉丝100克、姜片适量、葱花适量、食盐少许、食用油少许。
- 将冬瓜切片,猪肉丝用料酒、食盐腌制10分钟。
- 将腌制好的肉丝放在冬瓜片上,虾米和姜片撒在肉丝上。
- 食用油加热后,浇在肉丝和虾米上。
- 撒上适量的食盐和葱花,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌟 做法三:虾米蒸冬瓜配豆腐
- 准备食材:冬瓜500克、虾米20克、豆腐1块、姜片适量、葱花适量、食盐少许、食用油少许。
- 将豆腐切成小块,放入盘中。
- 冬瓜切片,摆放在豆腐块上。
- 虾米和姜片撒在冬瓜片上。
- 食用油加热后,浇在虾米和姜片上。
- 撒上适量的食盐和葱花,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍲 通过以上三种做法,虾米蒸冬瓜不仅保留了食材的原汁原味,还增添了不同的风味,快快动手尝试吧,让你的家人朋友都享受到这道美味的家常菜!🥰🎉



