🍗🌿 药材鸡肉蒸出新风味,美味又养生！
鸡肉，作为我们餐桌上的常客，不仅美味，而且营养丰富，而药材，更是中医养生的重要组成部分，将鸡肉与药材相结合，不仅能够提升鸡肉的口感，还能让菜肴更具养生功效,就教大家如何将鸡肉和药材蒸得既好吃又营养！
🍗🌿 选材与准备：
- 鸡肉：选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，肉质细嫩,更适合蒸制。
- 药材：根据个人口味和需求选择，如党参、枸杞、红枣、姜片等。
- 调料：盐、料酒、生抽、香油等。
🍗🌿 蒸制步骤：
- 将鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 药材洗净,用温水泡发。
- 将腌制好的鸡肉平铺在盘中,撒上泡发的药材。
- 在鸡肉上铺上一层姜片,增加菜肴的香气。
- 将装有鸡肉和药材的盘子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
- 蒸至鸡肉熟透，汤汁浓稠时,即可出锅。
🍗🌿 美味提示：
- 药材的选择要根据个人体质和需求，不宜过多,以免影响口感和功效。
- 腌制鸡肉时，料酒和盐的比例要适中,不宜过咸。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉过于干燥。
🍗🌿 养生功效：
- 鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。
- 药材如党参、枸杞等，具有补气养血、增强体质的功效。
- 这道鸡肉药材蒸菜，不仅美味，还能在享受美食的同时,为身体带来健康。
鸡肉与药材的蒸制，既保留了鸡肉的鲜美，又增添了药材的养生功效，这样一道简单又美味的菜肴，不仅能满足我们的味蕾，还能为我们的健康加分，快来试试吧，让鸡肉和药材的蒸菜成为你餐桌上的新宠！🌟🍲
