🍎中医视角下，水果蒸着吃，营养还属于生冷吗？
在日常生活中,水果是我们喜爱的美食，它们富含丰富的维生素和矿物质，对我们的身体健康大有裨益，在中医理论中，水果是否还属于生冷食物呢？我们就来探讨一下这个问题。
我们要明确什么是生冷食物,在中医理论中，生冷食物指的是性质偏寒、容易损伤脾胃的食物，这类食物包括西瓜、黄瓜、梨等，水果蒸着吃，营养还属于生冷吗？
水果蒸着吃,其性质已经发生了改变，蒸煮过程中，水果中的寒性成分被破坏，使其性质趋向温和，这样一来，原本属于生冷的水果，经过蒸煮后，其性质已经不再寒凉，对脾胃的++也相对较小。
水果蒸着吃有哪些好处呢？
保留营养：蒸煮过程中，水果中的营养成分得到较好地保留，有利于人体吸收。
温和脾胃：蒸煮后的水果性质温和，适合脾胃虚寒的人群食用。
增强食欲：蒸煮水果具有一定的香气，可以++食欲，帮助消化。
预防感冒：蒸煮水果具有温中散寒的作用，有助于预防感冒。
水果蒸着吃也有一定的注意事项：
选择合适的水果：并非所有水果都适合蒸煮，如葡萄、草莓等，蒸煮后口感较差。
控制食用量：即使是蒸煮后的水果，也要注意适量食用，以免过量摄入寒性成分。
水果蒸着吃,其性质已经不再属于生冷食物，适量食用，既能享受美味，又能补充营养，何乐而不为呢？🍎🍊🍈
