🍳蒸鸡蛋糕做法简单好吃,美味家常必备！
亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道简单又好吃的家常菜——蒸鸡蛋糕！🎉
🥚鸡蛋糕是一道营养丰富、口感细腻的美食，非常适合老人、小孩和上班族食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸鸡蛋糕的做法吧！👩🍳
🌟食材清单：
- 鸡蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙（可选）
🌟制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀。🥚🌊
- 加入盐和糖，继续搅拌均匀，盐可以增加鸡蛋糕的口感，糖可以根据个人口味添加。🍬
- 将搅拌好的鸡蛋液过滤一下，去除多余的气泡，这一步可以让鸡蛋糕更加细腻。🌟
- 准备一个蒸盘，刷上一层薄薄的食用油，以防鸡蛋糕粘盘。🍲
- 将过滤好的鸡蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻拍打，让蛋液均匀分布。🥚
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，然后放入蒸盘，蒸制10分钟。🔥
- 蒸好之后，关火，等待鸡蛋糕稍微冷却一下，即可取出。🎊
🌟小贴士：
- 蒸鸡蛋糕时，水开后放入蒸盘，可以保证鸡蛋糕受热均匀,口感更加细腻。
- 蒸制时间可以根据个人口味调整,喜欢口感嫩滑的可以适当缩短时间。
- 蒸鸡蛋糕可以搭配不同的调料食用，如酱油、醋、辣椒油等,增加风味。
🍽️蒸鸡蛋糕是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的蒸鸡蛋糕，与家人朋友共享这份美好时光！🎉🍳
祝大家做菜愉快，享受美食！😋🥰
