🍖粉蒸料包蒸排骨,美味秘诀大公开！
排骨，作为一道经典的家常菜，深受大家喜爱，而今天，我要给大家分享一道粉蒸料包蒸排骨的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！👩🍳
🌟【食材准备】
- 排骨500克
- 粉蒸料包1包
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 酱油、料酒、盐适量
- 清水适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、酱油,腌制20分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末,备用。
- 将腌制好的排骨取出，沥干水分,放入蒸盘中。
- 将粉蒸料包中的调料均匀撒在排骨上,再加入生姜末和蒜末。
- 加入适量清水,使排骨浸泡在调料中。
- 将蒸锅烧开水，放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠即可。
🌟【窍门分享】
- 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 粉蒸料包的调料已经调配好，无需再添加其他调料,以免影响口感。
- 蒸制过程中，注意观察汤汁,防止干锅。
- 蒸好的排骨，汤汁浓稠，肉质鲜嫩,美味可口。
🌟【小贴士】
- 排骨可以提前一天腌制,让肉质更加入味。
- 粉蒸料包可以根据个人口味选择不同口味，如五香、蒜香等。
- 蒸制过程中，可用筷子轻轻扎一下排骨,检查是否熟透。
学会这道粉蒸料包蒸排骨的做法，你也能成为烹饪高手！快来试试吧！🎉🍲
