福建蒸芋头做法大全🍠🍲
福建,一个充满美食诱惑的地方,其中蒸芋头更是当地一道经典的传统美食,芋头不仅口感软糯,而且营养丰富,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,就让我为大家带来福建蒸芋头的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴!🎉
基础版福建蒸芋头
材料:
- 芋头 500克
- 清水 适量
步骤:
- 将芋头洗净,去皮,切成小块,大小适中即可。🍠
- 在蒸锅中加入适量清水,将芋头块放入蒸笼中。🍲
- 大火蒸约20分钟,待芋头熟透即可。🔥
- 取出芋头,撒上适量的白糖或蜂蜜即可食用。🍯
芋头扣肉
材料:
- 芋头 500克
- 五花肉 200克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 八角 适量
步骤:
- 芋头去皮切块,五花肉切片。🍠
- 锅中加水,放入五花肉、生姜、八角,煮至五花肉熟透。🍲
- 将芋头块放入锅中,煮至芋头软糯。🔥
- 取出芋头和五花肉,分别摆放在碗中,加入适量的酱油、糖,上锅蒸至熟透。🍲
- 蒸好后,翻扣在盘中,撒上葱花即可。🌿
芋头炖排骨
材料:
- 芋头 500克
- 排骨 300克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 八角 适量
步骤:
- 芋头去皮切块,排骨洗净。🍠
- 锅中加水,放入排骨、生姜、八角,煮至排骨熟透。🍲
- 将芋头块放入锅中,煮至芋头软糯。🔥
- 加入适量的酱油、糖,继续炖煮10分钟。🍲
- 出锅前撒上葱花即可。🌿
福建蒸芋头,无论是作为主食还是配菜,都是一道不可多得的美味,快来试试这些做法,让你的餐桌也飘满福建的味道吧!🍲🎉


